Какие вегетарианские бранч-продукты можно приготовить дома?
Если вы ищете идеи для вегетарианского бранча, есть множество вкусных и сытных вариантов на выбор. Вот некоторые вегетарианские блюда, которые можно приготовить дома:
Вегетарианский омлет. Используйте яйца или заменитель яиц и наполните их обжаренными грибами, шпинатом, перцем, луком и сыром или веганским сыром. Подавайте с тостами из цельнозерновой муки и свежими фруктами.
Сэндвич с вегетарианским завтраком. Поджарьте английский кекс из цельного зерна и наполните его яичницей-болтуньей или тофу, авокадо, помидорами и листьями салата.
Вегетарианский пирог с заварным кремом — используйте яйца или заменитель яиц и наполните их обжаренной брокколи, грибами и сыром чеддер или веганским сыром. Подавайте со свежими фруктами или салатом из смешанной зелени.
Шакшука — традиционное ближневосточное блюдо, приготовленное из помидоров, перца, лука и специй, с добавлением вареных яиц или тофу. Подавайте с хрустящим хлебом или питой и свежими фруктами.
Вегетарианская фриттата — используйте яйца или заменитель яиц и наполните их обжаренными цуккини, луком и сыром фета или веганским сыром. Подавайте с жареным картофелем или салатом из смешанной зелени.
Вегетарианское буррито на завтрак. Наполните цельнозерновую лепешку яичницей-болтуньей или тофу, черной фасолью, авокадо, помидорами и соусом сальса. Подавайте со свежими фруктами.
Парфе из греческого йогурта. Слой греческого йогурта со свежими ягодами, гранолой и капелькой меда или нектара агавы для вкусного и сытного завтрака.
Эти вегетарианские идеи для позднего завтрака наполнены вкусом и питательными веществами, и они обязательно удовлетворят даже самые взыскательные вкусовые рецепторы. Экспериментируйте с различными ингредиентами и вкусами, чтобы найти свои любимые варианты вегетарианского бранча!